Shelf Hidup Telur

Apakah Anda pernah berpikir tentang kehidupan rak telur? Yah, aku punya, dan aku masih berpikir tentang hal itu. Lebih khusus lagi, aku masih bereksperimen. Aku sudah makan telur yang sepenuhnya berusia tujuh bulan, dan mereka sangat baik untuk membuat goreng atau orak-arik telur, atau apa pun untuk hal itu.Kunci untuk penyimpanan jangka panjang telur adalah bagaimana mereka dipanen, dibersihkan, kotak dan didinginkan.Jika Anda ke penyimpanan makanan, atau Anda hanya ingin untuk persediaan pada telur di musim panas dan gugur ketika kawanan Anda dari ayam mulai mengurangi produksi telur yang pada hari-hari dingin dan lebih pendek dari tahun ini, Anda akan senang untuk tahu bahwa beberapa bulan penyimpanan mudah. Dan, enam sampai tujuh bulan sepenuhnya mungkin.Mendapatkan telur untuk bertahan lama bukan hanya keberuntungan. Anda harus berhati-hati untuk melakukan hal berikut:

    Memanen hari mereka meletakkan.
    Bersihkan dan keringkan hari yang sama dengan panen.
    Jangan menyimpan telur kotor atau retak.
    Menyimpannya dalam karton busa telur.
    Dinginkan mereka segera setelah pembersihan.Pengalaman saya menunjukkan bahwa karton telur karton dapat sumbu pergi kelembaban dari dalam kulit telur dari waktu ke waktu. Ketika kelembaban jahat pergi, kantong udara mulai terbentuk dalam shell. Gunakan busa karton telur jika Anda ingin yang super memperpanjang umur simpan telur dalam lemari es. 
Meskipun Anda telah diperlakukan telur Anda dengan baik langsung dari titik panen (atau dari titik penjualan), beberapa masih bisa pergi buruk setelah beberapa saat. telur busuk tidak pernah diterima di dapur, dan jauh lebih sedikit diterima di apa pun yang Anda memasak, jadi berhati-hati ketika retak terbuka telur lama Anda sehingga Anda tidak meletakkan telur manja ke apa yang Anda mempersiapkan.